Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
600 g de panais coupés en morceaux
-
600 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
300 g de pommes coupées en morceaux
-
800 g de poulet coupé en morceaux (2 cm)
-
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
7 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de lait
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
490.3 mg
Eiweiß
59 g
Brennwert
2174 kJ /
526.3 kcal
Fett
12.3 g
Ballaststoffe
8.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
41.8 g
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Thermomix® et moi n°21
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