Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porciones

Zutaten

de agua
900 g
de sal
1 cucharadita
papas en bastones
500 g
chiles pasilla desvenados y sin tallos
6
de cebolla
50 g
dientes de ajo pelados
2
de jitomate
500 g
de concentrado de caldo de res
2 cditas
de sal fina o al gusto
1 ½ cditas
de comino en polvo (optional)
½ cucharadita
de bistec de res en fajitas
800 g

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 397 kcal / 1636 kJ

Eiweiß 54 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 37 g

Ballaststoffe 4 g

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