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Pasta al poblano
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porciones
Zutaten
-
de chile poblano sin rabo ni semillas, cortado en trozos300 g
-
de cebolla70 g
-
diente de ajo1
-
de aceite10 g
-
de crema para batir (min 30% de grasa)160 g
-
de agua360 g
-
de sal fina1 ½ cdita
-
de cilantro2 ramas
-
de pasta seca, tipo fusilli200 g
-
queso parmesano, rallado para servir
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
321 kcal /
1348 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
47 g
Ballaststoffe
1 g
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