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Drumsticks in scharfer Tomatensauce mit Kartoffelwedges
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Hähnchen-Unterschenkel mit Haut (Drumsticks), ca. 1000 g8
-
Salz2 TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen3
-
rote Chilischoten, frisch halbiert, ggf. entkernt1 - 2
-
rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken1
-
Öl5 EL
-
Honig20 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Tomatenmark20 g
-
Ketchup100 g
-
Sojasauce30 g
-
Paprika de la Vera1 ½ TL
-
Wasser50 g
-
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Drillinge800 - 1000 g
-
Kidneybohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft1 Dose
-
Mais klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft1 Dose
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
595 kcal /
2488 kJ
Eiweiß
31 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
53 g
Ballaststoffe
10.8 g
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