
Geräte und Zubehör
Presnitz
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
16 porzioni
Zutaten
Pasta sfoglia veloce
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di farina tipo 00200 g
Ripieno
-
di uvetta sultanina30 g
-
di Rum50 g
-
di biscotti secchi a pezzi50 g
-
di nocciole tostate100 g
-
di mandorle pelate100 g
-
di fichi secchi in quarti100 g
-
arancia la scorza (senza la parte bianca)1
-
limone la scorza (senza la parte bianca)½
-
di gherigli di noci100 g
-
di miele di acacia90 g
-
di cacao amaro in polvere20 g
-
di pinoli sgusciati20 g
Terminare la preparazione
-
uovo leggermente sbattuto1
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
370.8 kcal /
1552.5 kJ
Eiweiß
6.8 g
Fett
22.9 g
Kohlenhydrate
16.8 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Natrium
2.7 mg
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