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Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 3 Stängel Koriander abgezupft
- 40 g Öl
- 2 Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
- 300 g Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)
- 300 g Butternuss-Kürbis in Würfeln (2 cm)
- 1 rote Paprika in Stücken (2 cm)
- 120 g Mini-Maiskolben längs halbiert
- 300 g Möhren in Scheiben (1 cm)
- 40 g Weißwein
- 30 g Limettensaft
- 40 g Sojasauce
- 40 g Honig
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 301 kcal / 1260 kJ
- Eiweiß
- 22 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
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