Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1 10 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

2 portions

Zutaten

25 g de beurre
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
sel
poivre moulu
50 g d'amandes effilées
1 botte d'oignons nouveaux
200 g de fèves fraîches
200 g de petits pois frais
150 g d'eau
10 feuilles de menthe fraîche (optional)
1 branche de thym frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 780.5 mg

Eiweiß 68.5 g

Brennwert 3733.5 kJ / 893 kcal

Fett 34.5 g

Ballaststoffe 39 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 56.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - juin 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1 Std. 30 Min

Salade de riz au saumon et au pak-choï

50 Min

Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

1 Std.

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1 Std. 50 Min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1 Std.

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50 Min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1 Std. 15 Min

Escalope de veau à la normande

1 Std.

Rôti de veau et haricots verts

1 Std.

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50 Min

Magret de canard, épinards et champignons

35 Min

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50 Min