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Buchweizen-Knäckebrot
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 Stücke
Zutaten
-
Buchweizen120 g
-
Haferkleie30 g
-
Haferflocken50 g
-
Amaranth, gepufft30 g
-
gemischte Kerne (Sesam, Mohn, Chiasamen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne)100 g
-
Salz1 TL
-
Öl30 g
-
Wasser250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
709 kJ /
169 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
16 g
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