
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (1 cm)
- 1 Knoblauchzehe, angedrückt
- 1 Zweig Rosmarin
- 500 g Barbecue-Sauce
- 150 g Wasser
- 200 g Cola
- ½ TL Rauchsalz
- 400 g Rinderfond
- 800 g Schweinenacken, am Stück
- 6 Burgerbrötchen
- 12 Blätter Eisbergsalat
- 120 g Ketchup
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1975 kJ / 472 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Alternative Rezepte
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30 phút
Mini-Rouladen
3h 30min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 25min
Currywurst
20 phút
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30 phút
Pulled-Pork-Burger
4h 50 min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 20 phút
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30 phút
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 Std. 30 Min
Bratenpaste
3h
Gyrostaschen mit Tzatziki
15 phút
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3j 35 menit