Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 1 g

Brennwert 319 kJ / 76 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kawior z bakłażana

50 min

Parathas nadziewane kalafiorem

55 min

Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą

50 min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1 godz.

Hummus z groszkiem

10 min

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

20 min

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5 min

Dip z karczochów i tofu

5 min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 godz.

Pasta Mutabal z podpłomykami

1 godz. 35 min

Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

13 godz. 5 min

Pasta z bakłażana

55 min