![Slow-cooked Chickpea Stew Slow-cooked Chickpea Stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6399E298-61B6-40E6-8C75-038C680DC6F6/Derivates/8c72e78e-072d-4dfa-80f3-28fc82f4c9f1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 480 g tinned chickpeas, rinsed, drained (2 x 400 g tins)
- 300 g potatoes, peeled, diced (3-4 cm)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 2 tsp smoked paprika
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g fresh baby spinach
- extra virgin olive oil, for drizzling
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 920 kJ / 219 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoffe
- 67 g
- Natrium
- 265 mg
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