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Mohngugelhupf mit Zitronenguss
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
16 Stücke
Zutaten
-
Zucker400 g
-
Mohn150 g
-
Milch330 g
-
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten250 g
-
Paniermehl zum Ausstreuen2 - 3 EL
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
geriebene Zitronenschale1 TL
-
Eier4
-
Mehl370 g
-
Speisestärke80 g
-
Backpulver1 Päckchen
-
Zitronensaft30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
7 g
Brennwert
1678 kJ /
401 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
48 g
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