
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 10 g de beurre
- 500 g d'eau
- 120 g de lait
- 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 300 g de fenouil coupé en morceaux
- 675 g de potimarron coupé en morceaux
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 35 g de perles du Japon (tapioca)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 133 kcal / 556.5 kJ
- Eiweiß
- 3.3 g
- Fett
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 15.8 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Natrium
- 502 mg
Alternative Rezepte
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 Min
Velouté de fenouil
50 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
35 Min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 Min
Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)
45 Min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35 Min
Velouté de fenouil
30 Min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 Min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 Std.
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40 Min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13 Std.
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 Min