Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g di vermicelli di riso, secchi
- 3 cucchiaio olio di arachidi
- 40 g di arachidi, tostate, non salate
- 1 cucchiaio di zucchero di palma
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 2 cucchiai di pasta di tamarindo
- 170 g di acqua + acqua bollente per mettere in ammollo gli spaghetti
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- 80 g di carote, a pezzi (3 cm)
-
60
g di scalogno, tagliato a metà
oder 60 g di cipollotti, a pezzi (3 cm) - 2 spicchi di aglio
- 200 g di petto di pollo, a strisce (1 cm)
- 200 g di tofu compatto, a cubetti (1 cm)
- 200 g di germogli di soia freschi
- 2 uovo, sbattute
- 2 lime, a spicchi, per guarnire
- peperoncino rosso, secco, macinato, per guarnire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1968 kJ / 470 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 26 g
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