Arrosto di spalla di agnello

Arrosto di spalla di agnello

3.8 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

8 porzioni

Zutaten

1 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati
15 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolato
25 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
10 g di succo di limone spremuto fresco
10 g di olio extravergine di oliva + 2 cucchiai
1 cucchiaino di senape di Digione
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1500 - 2000 g di spalla di agnello, senza ossa aperta
150 g di vino bianco secco
150 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 33.8 g

Brennwert 1924 kJ / 460 kcal

Fett 35.9 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

È Pasqua 15 Rezepte
Italien

Pasqua e Pasquetta 32 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Stufato di agnello

Stufato di agnello

2 Std.

Agnello al vino

Agnello al vino

40 Min

Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

1 Std. 45 Min

Nidi pasquali all'albicocca

Nidi pasquali all'albicocca

1 Std. 30 Min

Agnello al vapore con verdurine

Agnello al vapore con verdurine

1 Std. 40 Min

Costolette di agnello in crosta

Costolette di agnello in crosta

2 Std. 30 Min

Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

2 Std.

Coniglio stufato

Coniglio stufato

1 Std. 10 Min

Panettone farcito

Panettone farcito

6 Std. 45 Min

Spezzatino di maiale alla portoghese

Spezzatino di maiale alla portoghese

3 Std. 10 Min

Agnello in umido

Agnello in umido

1 Std. 20 Min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11 Std.