Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate

4.2 46 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni

Zutaten

  • di porri a pezzi
    450 g
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di burro a pezzi
    40 g
  • di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
    450 g
  • di brodo vegetale
    800 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di panna acida (crème fraîche)
    200 g
  • crostini di pane

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 172.2 kcal / 720.8 kJ
Eiweiß 3.9 g
Fett 5.7 g
Kohlenhydrate 27.7 g
Ballaststoffe 2.8 g
gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Natrium 1896 mg

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