
Geräte und Zubehör
Mousse di ricotta e pesche
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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di zucchero100 g
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limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo1
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di pesche nettarine sbucciate e a tocchetti (1-2 cm)300 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di ricotta fresca scolata dal siero250 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
409.5 kcal /
1714.5 kJ
Eiweiß
8.7 g
Fett
187.9 g
Kohlenhydrate
14.5 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
118.7 g
Natrium
92.5 mg