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Cestini di verdure croccanti
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
8 pezzi
Zutaten
-
90 g di burro freddo a pezzi
-
180 g di farina tipo 00
-
1 ¼ cucchiaino di sale
-
60 g di acqua fredda
-
80 g di carote pelate e a pezzi
-
80 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
-
200 g di zucchine a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
-
2 uova
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
263.3 mg
Eiweiß
9.7 g
Brennwert
1170.4 kJ /
279.7 kcal
Fett
18.5 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
19.5 g
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Italien
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