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Borscht
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 porzioni
Zutaten
-
255 g di cipolla rossa in quarti
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di barbabietole rosse cotte in quarti
-
850 g di brodo di carne
-
60 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
prezzemolo fresco per servire
-
panna acida (10% di grassi) per servire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
3 g
Brennwert
623 kJ /
149 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
13 g
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Che zuppe
15 Rezepte
Italien
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