Tabulè speziato

Tabulè speziato

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

di bulgur
50 g
acqua tiepida q.b.
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g
di coriandolo fresco (optional) le foglioline lavate ed asciugate
5 g
pomodori senza semi e a metà
3
cipollotti a pezzi
4
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
180 g
di olio di oliva
100 g
di sale
2 pizzichi
di pepe macinato
2 pizzichi
di menta fresca spezzettate
15 foglie

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 204 kcal / 849 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 18 g

Kohlenhydrate 8 g

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