Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zucca al curry
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 porzioni
Zutaten
-
1 cucchiaio di coriandolo in polvere
-
2 cucchiaini di semi di cumino
-
½ cucchiaino di semi di cardamomo
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
-
1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata (2 cm)
-
4 spicchi di aglio
-
3 peperoncini secchi piccanti
-
2 foglie di alloro secche
-
1 stecca di cannella
-
15 foglie di curry fresche (optional)
-
60 g di olio di cocco
-
300 g di cipolle affettate finemente
-
220 g di brodo vegetale
-
110 g di bevanda a base di cocco
-
1 cucchiaino di sale
-
850 g di zucca invernale sbucciata, a dadini (2-3 cm)
-
170 g di anacardi
-
riso bollito, a piacere
-
mirtilli rossi disidratati a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
8 g
Brennwert
1481 kJ /
354 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
27 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Zucca invernale
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
4 Std. 30 Min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40 Min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 Min
Contorno di cavolo riccio al cocco
25 Min
Pilaf di cavolfiori con patate dolci
45 Min
Hummus di barbabietole
25 Min
Zucca Acorn gratinata
2 Std.
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8 Std. 50 Min
Curry di zucca e pollo
1 Std.
Ala hodi (Patate al curry)
40 Min
Zuppa di zucca con ceci croccanti
1 Std. 35 Min
Lenticchie all'indiana
35 Min