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Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
3.4 8 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 550 g di cipolla in quarti
  • 110 g di burro a pezzi
  • 900 g di brodo di carne
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 4 fettine di Gruviera
    4 fettine di formaggio svizzero (qualsisi tipo)
  • 1 dose di pasta sfoglia come da Libro Le mie ricette con Bimby
    300 g di pasta sfoglia pronta, come da Libro Le mie ricette con Bimby

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20 g
Brennwert 3929 kJ / 939 kcal
Fett 71 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 58 g

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