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Salsa rubra
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
600 g
Zutaten
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100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
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50 g di sedano a pezzi
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½ peperone rosso pulito e a tocchetti
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1 peperoncino piccante fresco
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1 spicchio di aglio
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2 - 3 foglie di basilico fresco lavate
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40 g di olio extravergine di oliva
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400 g di pomodori ciliegino a metà
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2 cucchiai di aceto di vino bianco
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½ cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di zucchero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
216.8 mg
Eiweiß
1.1 g
Brennwert
374.9 kJ /
89.6 kcal
Fett
6.9 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
6.5 g
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