Salsa rubra

Salsa rubra

4.2 10 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
600 g

Zutaten

  • di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di sedano a pezzi
    50 g
  • peperone rosso pulito e a tocchetti
    ½
  • peperoncino piccante fresco
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di basilico fresco lavate
    2 - 3 foglie
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di pomodori ciliegino a metà
    400 g
  • di aceto di vino bianco
    2 cucchiai
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    1 cucchiaino

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 89.6 kcal / 374.9 kJ
Eiweiß 1.1 g
Fett 6.9 g
Kohlenhydrate 6.5 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Natrium 216.8 mg

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