Geräte und Zubehör
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Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
d'oignons coupés en morceaux150 g
-
d'ail3 gousses
-
de miel30 g
-
d'huile d'olive20 g
-
d'épaule d'agneau (avec ou sans os) coupée en morceaux (3 cm)800 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
sel
-
poivre moulu
-
de carottes coupées en rondelles500 g
-
d'eau400 g
-
de safran en filaments2 pincées
-
de cumin en poudre1 c. à soupe bombée
-
de coriandre fraîche ciselée1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
396 kcal /
1658 kJ
Eiweiß
26 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
13 g
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Saveurs Thermomix n°6 - Goûts
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Frankreich
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