Moules à la crème et au gingembre
TM6 TM5 TM31

Moules à la crème et au gingembre

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Zutaten

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 200 g de crème liquide légère
  • 4 branches de persil frais ciselées
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 800 g d'eau
  • 2 cm de gingembre frais en lamelles
  • 1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
672 kcal / 2805 kJ
Eiweiß
58 g
Fett
43 g
Kohlenhydrate
28 g

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