![Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B577A59D-B08B-4D30-91AF-3CB41CDD9C00/Derivates/8CA1D6E5-9660-4B6E-BF1C-FDE474901227.jpg)
Kompatible Versionen
Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le gratin de pâtes
- 1500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 300 g de pâtes sèches, type coudes ou coquillettes
- 500 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce béchamel sans lactose
- 25 g d'huile neutre, et 1 c. à soupe
- 35 g de purée d'amande
- 40 g de farine blanche type 45
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'eau
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés (pour la finition) (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2236 kJ / 529 kcal
- Eiweiß
- 26.8 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 18.3 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
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