Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 bouquet de persil frais
- 80 g d'échalotes coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
- 1 œuf
- 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de vin blanc
- 10 g de jus de citron
- 2 branches de thym frais
- ½ c. à café de graines d'anis vert
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 176 kcal / 740 kJ
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 Min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 Std. 50 Min
Moules sauce Alfredo
45 Min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 Min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12 Std.
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 Std. 15 Min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 Min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 Min
Moules à la crème et au gingembre
35 Min
Chaudrée de moules
35 Min
Filets de rouget sauce safranée
45 Min