Moules au citron

Moules au citron

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

2 citrons jaunes non traités
5 brins de persil plat frais
60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre doux
50 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de fromage à tartiner nature, type St Môret®
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 167 kcal / 700 kJ

Eiweiß 12.5 g

Fett 10.5 g

Kohlenhydrate 5.3 g

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