Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Calamars farcis au chorizo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
La farce
-
8 calamars (env. 600 g au total)
-
60 g de pignons de pin
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de chorizo doux ou fort, épluché et coupé en tronçons
-
100 g de pain de mie blanc sans la croûte et coupé en morceaux
-
80 g de lait
-
1 œuf
-
1 c. à soupe rase de sucre en poudre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce tomate
-
80 g d'oignon jaune coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
200 g de courgettes coupées en tronçons
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g de tomates concassées en conserve
-
40 g de concentré de tomate
-
5 brins de thym frais et un peu pour la finition
-
1 feuille de laurier frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
39 g
Brennwert
2567 kJ /
616 kcal
Fett
36 g
Kohlenhydrate
34 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Les farces
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Anchoïade
15 Min
Marmite du pêcheur
50 Min
Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer
50 Min
Bricks au crabe
45 Min
Calamar à la piperade
35 Min
Piquillos à la morue
1 Std. 30 Min
Thon encebollado
1 Std. 15 Min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Soupe de poisson
20 Min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 Std. 10 Min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 Min
Calamars vapeur à la catalane
35 Min