Marmite aux palourdes

Marmite aux palourdes

4.7 31 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 portions

Zutaten

Les palourdes
  • de palourdes
    1000 g
  • d'eau froide
    1500 g
  • de gros sel
    2 c. à café
La marmite
  • d'eau
    450 g
  • d'oignons coupés en deux
    150 g
  • de beurre
    20 g
  • de poireau émincé finement (2 mm)
    120 g
  • de céleri branche émincé finement (3 mm)
    120 g
  • de lardons
    150 g
  • feuille de laurier
    1
  • de feuilles de thym frais
    2 c. à café
  • de pommes de terre coupées en dés d'1 cm
    400 g
  • de fécule de maïs
    1 c. à café
  • de lait
    200 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    150 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 282 kcal / 1180 kJ
Eiweiß 12 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen