Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
Zutaten
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cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau1
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d'huile de colza10 g
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de moutarde à l'ancienne3 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 - 5 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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d'ail non pelées5 gousses
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d'eau600 g
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de thym frais1 branche
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feuille de laurier1
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de carottes nouvelles coupées en tronçons de 2-3 cm200 g
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de navets nouveaux, coupés en deux200 g
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de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)200 g
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de crème fraîche50 g
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nährwerte pro 1 portion
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