Beef and beer pie

Beef and beer pie

4.1 24 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

Beef and beer stew

olive oil
40 g
beef (for stewing), cut in cubes (2 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground pepper
2 pinch
onions cut in pieces
150 g
cornstarch
15 g
water
250 g
leek cut in slices
150 g
dark beer
330 g
fresh thyme leaves
1 tsp
Worcestershire sauce
1 tbsp
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)

Pastry and assembly

plain wheat flour
150 g
butter cold, cut in cubes
65 g
egg (53-63 g)
1
salt
½ tsp
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 2711 kJ / 647 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3h

Korean Fried Chicken

3h 10min

Caribbean stew and Steamed rice cups

9h 15min

Pineapple and Apple Chutney

55min

White Pesto Pasta (Metric)

40min

Beef Wellington (Ben) Metric

10h 10min

Red Thai Curry Paste

25min

Sautéed Bacon with Chicken Strips

15min

Walnut Brittle

1h 30min

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

15min

Caramelised red onion chutney

24h

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1h