
Geräte und Zubehör
Panierte Fleischküchle
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
35 Stück
Zutaten
-
Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (3 cm)200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei in Würfeln (3 cm)200 g
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Tortilla-Chips scharf150 g
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Schalotten80 g
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Knoblauchzehe1
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Petersilie abgezupft2 Stängel
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Toastbrot entrindet, in groben Würfeln (ca. 110 g)8 Scheiben
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Eier4
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Senf2 EL
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Öl zum Braten50 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
64 kcal /
268 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoffe
0.3 g
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