Gâteau battu

Gâteau battu

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std.

8 parts

Zutaten

de levure boulangère fraîche
30 g
d'eau
100 g
de farine de blé
250 g
jaunes d'œufs
6
œuf
1
de sel
5 g
de sucre en poudre
75 g
de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule
175 g

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 370.8 kcal / 1548.8 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 23.6 g

Kohlenhydrate 32.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

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Frankreich

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