Pâtes de fruit à la fraise

Pâtes de fruit à la fraise

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

50 pièces

Zutaten

500 g de fraises
300 g de sucre en poudre blond
8 g d'agar-agar (4 sachets)
30 g de jus de citron fraîchement pressé
20 g d'huile neutre pour le cadre à pâtisserie
150 g de sucre cristal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 2.6 mg

Eiweiß 0.1 g

Brennwert 180.7 kJ / 42.6 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 9.6 g

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Frankreich

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