Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
TM6 TM5

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4.0 ( 4 Bewertungen )

Zutaten

  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 3 jaunes d'œufs
  • 80 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 12 fraises émincées en fines lamelles
  • 6 pêches coupées en deux
  • 250 g d'eau
  • 10 feuilles de basilic frais

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
291.2 kcal / 1220 kJ
Eiweiß
3.5 g
Fett
13.8 g
Kohlenhydrate
36.3 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Natrium
19.3 mg

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