Geräte und Zubehör
Crème brûlée au champagne
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
6 portions
Zutaten
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de champagne
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de cassonade
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
1636 kJ /
391 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
30 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir
13 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Sauce hollandaise
25 Min
Œufs ananas - Christophe Aribert
Keine Bewertungen
Crème brûlée à la violette
2 Std. 15 Min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 Min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 Min
Soufflé aux agrumes
30 Min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3 Std. 15 Min
Sabayon de fruits exotiques
30 Min
Crème brûlée à la Passion
3 Std. 45 Min
Crème brûlée à la cardamome
1 Std. 10 Min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3 Std. 10 Min
Mousse chocolat noir-caramel
4 Std. 45 Min