Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 4 Std.
2 portions
Zutaten
Les meringues
-
120 g de blancs d'œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de sucre glace maison
La crème au chèvre
-
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
20 g de sucre en poudre
-
¼ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
Le coulis de fraises
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
150 g de fraises
-
40 g de jus de citron
Le dressage
-
150 g de fraises coupées en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
14 g
Brennwert
4004.5 kJ /
950.5 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
168 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Desserts pour deux
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 Std.
Fontainebleau et coulis de fraises
5 Std. 10 Min
Crème fouettée Passion
5 Min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 Std. 30 Min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12 Std.
Mille-feuille pistache-framboise
1 Std. 45 Min
Tartelettes meringuées à l'orange
2 Std.
Sablés aux fraises
1 Std.
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1 Std. 15 Min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Riz au lait au coulis de framboises
50 Min
Mousse vanille-pomme
7 Std.