![Sorbet poire avec morceaux Sorbet poire avec morceaux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/633DFFB8-3D26-4EC6-BD8B-6F7DD7EA81F9/Derivates/65DF2F74-CE52-4604-A3A6-DE0E830B13BC.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 500 g de sucre en poudre
- 700 g d'eau
- 750 g de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- Nährwerte
- pro 800 g
- Brennwert
- 1764 kJ / 242 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 590 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 17 g
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