Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de graines de céréales (sésame, pavot, lin, millet...)
- 395 g d'eau
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1612.1 kJ / 380.8 kcal
- Eiweiß
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 48.1 g
- Fett
- 13.6 g
- Ballaststoffe
- 8.8 g
Alternative Rezepte
Pain de mie
3h 20min
Pain aux graines
5h
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Baguette express
2h 35min
Pain de campagne
4sa
Pain de mie moelleux
3h 25min
Pain aux noisettes
3 Std. 15 Min
Pain aux céréales
3 Std. 30 Min
Pains au maïs
3h 20min
Baguette viennoise au chocolat
2h 45min
Pain de mie aux graines
6h