Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Galette des Rois à la noisette
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
6 parts
Zutaten
La crème pâtissière
-
75 g de lait
-
1 jaune d'œuf
-
15 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de farine
-
½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
-
10 g de beurre
La crème à la noisette
-
75 g de beurre mou, en morceaux
-
75 g de noisettes en poudre
-
75 g de sucre glace
-
1 œuf
-
2 c. à café de fécule de maïs
-
15 g de rhum
La pâte et le montage
-
1 pâte feuilletée maison (300 g de pâte)
-
1 œuf
-
3 c. à soupe de lait
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
6 g
Brennwert
1561 kJ /
373 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Bûche de Noël à la fève tonka
3h
Bûche poire-caramel
9h 15min
Gâteau mousse au praliné
13h
Eclair à la Passion
3h 20min
Paris-brest aux fraises
1h 45min
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4h 35min
Bûche banane-cacahuète
4h
Tarte tropézienne façon paris-brest
3h
Choux vanille-framboise
2h 30min
Gâteau tout chocolat
5h 45min