Glace rhum raisins
TM6 TM5 TM31

Glace rhum raisins

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Zutaten

La veille

  • 140 g de raisins secs
  • 100 g de rhum
  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 300 g de lait
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre

Nährwerte
pro 800 g
Brennwert
8799 kJ / 2105 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
206 g
Fett
103 g
Ballaststoffe
9 g

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