Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.5 94 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Fleischbällchen

Brot frisch oder altbacken, in Stücken
40 g
Milch
80 g
Blattpetersilie abgezupft
6 - 12 Stängel
Knoblauchzehe (optional)
1
Rinderhackfleisch
400 g
Eier
2
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Olivenöl zum Einfetten

Tomatensauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
50 - 80 g
natives Olivenöl extra
20 g
passierte Tomaten
600 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1507 kJ / 359 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Kochbuch 131 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Hackbällchen in Tomatensauce

1 Std. 10 Min

Reis mit Rindfleisch und Brokkoli

1 Std.

Hackbraten

1 Std. 20 Min

Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse

45 Min

Tomatenreis

30 Min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50 Min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 Std. 40 Min

Hackfleisch

35 Min

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

2 Std.

Pasta, gekocht

25 Min

Spaghettini mit Muschelsauce

1 Std. 5 Min

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40 Min