Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Maiale alle prugne
Zutaten
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1 spicchio di aglio
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2 pomodori secchi
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80 g di succo di melagrana o di prugne
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15 g di aceto di vino rosso
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1 dado per brodo di carne1 cucchiaino raso di dado per brodo di carne fatto in casa
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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1 rametto di salvia fresca le foglie
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60 g di acqua
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600 g di carne di maiale (tipo lonza) a pezzi (3 cm)
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20 g olio extravergine di oliva
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6 prugne secche denocciolate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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