Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di sake
- 40 g di salsa di soia
- 10 g di zucchero
- 10 g di aceto di mele
- 20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzettini o grattugiata
- 25 g di cipollotto a pezzi (1-2 cm)
- 10 g di sale
- 600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di amido di mais (maizena)
- 500 g di acqua
- 300 g di ravanelli mondati (12 ravanelli circa)
- 400 g di porro mondato e a strisce lunghe (10 cm)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 320 kcal / 1339 kJ
- Eiweiß
- 38.7 g
- Fett
- 6.4 g
- Kohlenhydrate
- 28.6 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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