Capesante al profumo di arancia

Capesante al profumo di arancia

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 porzioni

Zutaten

16 capesante noci (parte bianca) e coralli (parte arancione), pulite e lavate
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
5 arance
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 509.9 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 491.5 kJ / 117.5 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 11.3 g

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I tesori del mare 10 Rezepte
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