Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

4.0 15 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
24 pezzi

Zutaten

Impasto
  • 160 g di acqua
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina di farro integrale
  • 1 cucchiaino di sale + q.b. per condire
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di pepe macinato (optional)
  • 100 g di prosciutto cotto a fette
  • 100 g di Taleggio a dadini (2x2 cm)
    100 g di scamorza, a dadini (2x2 cm)

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 92 kcal / 385 kJ
Eiweiß 3.7 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 8.5 g
Ballaststoffe 1.6 g

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