Kürbissuppe
TM6 TM5

Kürbissuppe

4.4 (252 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 ½ TL Kreuzkümmelsamen
  • 2 TL Paprika edelsüss
  • ¾ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
  • ¾ TL Koriander, gemahlen
  • 30 g Butter
  • 600 g Kürbisfruchtfleisch, in Stücken
  • 700 g Wasser
  • 30 g Tomatenpurée
  • 1 ½ TL Gemüsebouillon Paste
    oder 1 ½ Gemüsebouillonwürfel
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • 200 g Rahm

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
746 kJ / 178 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
2.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte