Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

4.4 194 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

500 g de filet mignon de porc
230 g de pruneaux dénoyautés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
130 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 cube de bouillon de volaille
2 c. à café de concentré de tomate
600 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en gros morceaux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 portions

Eiweiß 132 g

Brennwert 6516 kJ / 1556 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 216 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive l'hiver ! vol. II 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

50min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45min

Clafoutis aux tomates cerise et au chèvre

1h

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20min

Pain de saumon et poireau

1h 15min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55min

Risotto lotte et lard

50min

Sauté de dinde aux abricots secs

50min

Salade de lentilles et cervelas

45min

Parmentier de boudin aux pommes

1h

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1h