Filet mignon aux pruneaux
TM5 TM6

Filet mignon aux pruneaux

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Zutaten

  • 500 g de filet mignon de porc
  • 230 g de pruneaux dénoyautés
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 130 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 c. à café de concentré de tomate
  • 600 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre, coupées en gros morceaux

Nährwerte
pro 4 portions
Brennwert
6516 kJ / 1556 kcal
Eiweiß
132 g
Kohlenhydrate
216 g
Fett
12 g

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