Geräte und Zubehör
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Spaghetti maison, pesto d'avocat
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
Les spaghetti maison
-
200 g de farine semi-complète (T80) et un peu pour le plan de travail
-
150 g de semoule de blé dur
-
3 œufs
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
15 g d'eau
-
du sel
Le pesto d'avocat
-
400 g d'avocats (2 env.)
-
50 g de jus de citron
-
10 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1200 g d'eau
-
200 g de tomates cerise coupées en deux
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
447 kcal /
1868 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
51 g
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